主料:
土豆,
2斤,
西兰花,
1大棵
辅料:
桂圆适量,
碧根果适量,
石榴适量,
茼蒿适量,
车厘子适量,
青豆适量,
粟米适量熏衣草适量
配料:
盐适量,
糖适量,
牛奶,
6勺,
柠檬,
1个黄芥末,1勺橄榄油,
2勺圣诞花环色拉的做法步骤
1.土豆去皮,洗净
2.切块,加水,微波炉高火5分钟,再中高火3分钟
3.将调味料拌入土豆,用工具压成泥
4.取一白盘,将土豆泥围成圆形
5.西兰花、青豆、粟米,沸水加油,焯水
6.西兰花依次插入土豆泥
7.放上茼蒿和熏衣草
8.青豆粟米装饰
9.桂圆、车厘子、石榴等全部摆放装饰
10.最后吃的时候,将桂圆等有壳类水果先吃完,西兰花可以淋一些油醋汁
小窍门&温馨提示
1.西兰花焯水不要时间太久,否则软烂不易造型
2.土豆泥加黄芥末增加酸味,吃起来更开胃。
3.油醋汁我用的是1勺蜂蜜+2勺柠檬橄榄油+3勺白葡萄酒醋+少许黑胡椒粉
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凉菜 外国美食 儿童 节日习俗 圣诞节 西餐 沙拉 春季食谱 土豆
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